Кухня: кавказская кухня

Ресторан Мама Азия приглашает вас ознакомиться с кулинарной историей одних из самых гостеприимных народов мира, попробовав блюда кавказской кухни. Стоит ли говорить, как притягателен только что сделанный шашлык с овощами и сацебели или сациви — устоять перед таким непросто... Но кухня Кавказа отличается многообразием, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, чакопули, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская толма с капустой, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все неотъемлемая часть культуры этих людей, а не только лишь способ насытиться.